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La matière : solide et liquide

Un liquide prend la forme de son récipient, un solide garde la sienne : le critère qui range tout.

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Au petit-déjeuner, le lait se verse et prend la forme du bol ; la cuillère, elle, reste une cuillère quoi qu'il arrive. Voilà exactement la différence que votre enfant doit apprendre à formuler. 💧

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Ce que votre enfant doit savoir faire

Classer des matières en solides et liquides, justifier avec le bon critère (la forme), et savoir que l'eau peut être liquide ou solide selon la température.

L'essentiel

Un solide garde sa forme quand on le change de récipient : une gomme, un caillou, un glaçon, un morceau de sucre.

Un liquide prend la forme du récipient qui le contient, et sa surface reste horizontale : l'eau, le lait, l'huile, le sirop.

Un piège : le sable et le sucre en poudre coulent comme un liquide, mais chaque grain est un solide. C'est un solide en petits morceaux.

Enfin, l'eau change d'état selon la température : en dessous de 0 °C elle devient de la glace, un solide, puis la glace fond et redevient liquide. C'est toujours la même eau.

On le fait ensemble

  1. Sortez un verre, un bol et une assiette creuse.
  2. Versez un peu d'eau dans chacun : la forme change à chaque fois.
  3. Recommencez avec un même objet solide — une gomme — posée dans les trois récipients : elle ne change pas.
  4. Ajoutez un glaçon dans le verre et laissez-le une demi-heure.
  5. Revenez ensemble : le solide est devenu liquide, sans qu'on ait rien ajouté.

L'erreur classique

« Le sable est liquide, puisqu'il coule. » L'observation est juste, la conclusion non. Versez du sucre sur une assiette : le tas garde sa forme, il ne s'étale pas comme l'eau. Puis regardez un grain de près : il est dur.

L'astuce pour ancrer

À chaque repas, une question éclair sur un élément de la table : « Solide ou liquide ? Comment tu le sais ? » La justification compte plus que la réponse.

Teste-toi

Réponds sans regarder la fiche — 0/3

1. L'eau versée dans un bol prend…

2. Un glaçon, c'est…

3. Lequel est un solide ?

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