C'est quoi le délire ?
La masse, c'est la quantité de matière d'un objet. On la mesure avec une balance,
en grammes (g) et en kilogrammes (kg).
Le volume, c'est la place que l'objet occupe. Pour un liquide, on le mesure avec un
verre doseur ou une éprouvette graduée, en litres (L) et millilitres (mL).
Deux objets peuvent avoir le même volume et des masses très différentes : une bouteille d'eau
et la même bouteille remplie de sable.
Pour mesurer le volume d'un solide qui ne se casse pas dans l'eau, on utilise la méthode
du déplacement d'eau : l'eau monte exactement du volume de l'objet.
Deux règles pour bien mesurer :
- pour un liquide, l'œil se place au niveau de la surface, jamais au-dessus ;
- une balance doit être remise à zéro avant la pesée, ou on soustrait la masse du récipient.