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Masse, volume et unités

Ne plus jamais confondre ce qui est lourd et ce qui est encombrant, ni les grammes et les litres.

Sciences et TechnologiePrimaireCM2

Un kilo de plumes ou un kilo de plomb : lequel est le plus lourd ? Ni l'un ni l'autre. C'est pareil. Ce qui change, c'est la place que ça prend. 🎈

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C'est quoi le délire ?

Deux grandeurs différentes, souvent confondues.

La masse, c'est la quantité de matière d'un objet. On la mesure avec une balance. Unités : gramme (g), kilogramme (kg), tonne (t).

Le volume, c'est la place occupée. On le mesure avec une éprouvette graduée. Unités : litre (L), millilitre (mL), centilitre (cL), centimètre cube (cm³).

Un objet peut avoir une petite masse et un grand volume : un ballon gonflé. Ou l'inverse : une bille de métal.

Retiens : 1 mL = 1 cm³. Et pour l'eau seulement : 1 L d'eau a une masse de 1 kg.

La formule magique

  • Masse → balance → g, kg, t. · Volume → éprouvette → L, mL, cm³.
  • 1 kg = 1 000 g · 1 t = 1 000 kg
  • 1 L = 1 000 mL = 100 cL · 1 mL = 1 cm³
  • Pour l'eau : 1 L ↔ 1 kg et 1 mL ↔ 1 g.
  • Mesurer un volume : lire à hauteur des yeux, au bas du ménisque.

On teste sur un exemple

Mesurons le volume d'un caillou, qui n'a pas une forme régulière.

  1. Tu verses 200 mL d'eau dans une éprouvette graduée.
  2. Tu plonges le caillou. L'eau monte jusqu'à 250 mL.
  3. Le caillou a poussé l'eau : il occupe la différence.
  4. 250 − 200 = 50 mL, soit 50 cm³.

Sa masse ? Seule la balance le dit : 135 g. Deux mesures, deux instruments.

Le piège classique

Dire « ce sac est plus gros, donc il est plus lourd ». Faux : un grand carton de polystyrène pèse moins qu'une petite boîte de clous. Deuxième piège : écrire « 1 L = 1 kg » pour tout. Ce n'est vrai que pour l'eau. Un litre d'huile pèse environ 920 g, un litre de miel bien plus d'un kilo.

L'astuce pour retenir

« La masse se pèse, le volume se verse. » Une balance, une éprouvette : jamais le même outil.

Teste-toi

Réponds sans regarder la fiche — 0/3

1. Avec quel instrument mesure-t-on une masse ?

2. Combien font 2,5 L en millilitres ?

3. Un kilo de plumes et un kilo de plomb…

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