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Le corps humain : la digestion

Ton repas fait un long voyage pour devenir assez petit et passer dans ton sang.

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Tu avales une bouchée de pain. Elle disparaît. Pourtant, quelques heures plus tard, elle te
donne de l'énergie pour courir. Que s'est-il passé entre les deux ? 🍞

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C'est quoi le délire ?

Les aliments doivent être découpés en morceaux minuscules pour pouvoir passer dans le
sang. Ce découpage, c'est la digestion.

Elle se fait dans le tube digestif, un long tuyau qui traverse ton corps :

bouche → œsophage → estomac → intestin grêle → gros intestin

  • Dans la bouche : les dents broient, la salive mouille et commence à découper.
  • L'œsophage est un simple tuyau de descente.
  • Dans l'estomac, la bouillie est brassée et attaquée par les sucs digestifs.
  • Dans l'intestin grêle, le découpage se termine. Les morceaux minuscules obtenus sont

les nutriments : ils traversent la paroi et passent dans le sang. C'est
l'absorption.

  • Le gros intestin récupère l'eau. Ce qui n'a pas été absorbé sort sous forme d'excréments.

Le sang livre ensuite les nutriments à tous les organes du corps.

La formule magique

  • Digestion = transformer les aliments en nutriments.
  • Trajet : bouche → œsophage → estomac → intestin grêle → gros intestin.
  • Le passage dans le sang se fait dans l'intestin grêle.
  • Longueur totale du tube digestif chez l'adulte : environ 9 mètres.

On teste sur un exemple

Une tartine de pain :

  1. Bouche : tu mâches, la salive la transforme en bouillie molle.
  2. Œsophage : elle descend en quelques secondes.
  3. Estomac : elle est brassée pendant 2 à 4 heures.
  4. Intestin grêle : la bouillie est découpée en nutriments, qui passent dans le sang.
  5. Gros intestin : le reste, non absorbé, poursuit sa route.

Le pain n'a pas disparu : il a été transformé, puis distribué à ton corps.

Le piège classique

Croire que la digestion se termine dans l'estomac, ou que les aliments passent dans le sang
dès la bouche. Non : l'estomac ne fait que préparer. Le vrai passage vers le sang se fait
plus loin, dans l'intestin grêle.

L'astuce pour retenir

« L'estomac mixe, l'intestin grêle livre au sang. »

Teste-toi

Réponds sans regarder la fiche — 0/3

1. Où les nutriments passent-ils dans le sang ?

2. Quel est le bon trajet des aliments ?

3. La digestion sert à…

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