C'est quoi le délire ?
Digérer, c'est transformer les aliments en tout petits morceaux, assez petits pour passer dans le sang. Ces petits morceaux s'appellent les nutriments.
Le voyage se fait dans le tube digestif : bouche → œsophage → estomac → intestin grêle → gros intestin.
Deux outils font le travail. D'abord une action mécanique : les dents broient, l'estomac brasse. Ensuite une action chimique : les sucs digestifs (salive, suc gastrique, suc intestinal) découpent les aliments.
Au bout, dans l'intestin grêle, les nutriments traversent la paroi et rejoignent le sang : c'est l'absorption. Le sang les distribue à tous les organes. Ce qui n'est pas absorbé finit dans le gros intestin et sort sous forme d'excréments.